Descrizione
Il Sole della Sicilia in un Frutto Unico
La Confettura Extra di Fichi d’India è un omaggio a uno dei frutti più iconici e affascinanti della tradizione siciliana. Coltivati tra pietra lavica e salsedine, i fichi d’India maturano sotto il sole intenso dell’isola, assorbendo la forza della natura mediterranea. Il risultato? Una confettura dal sapore inconfondibile, che mescola dolcezza, freschezza e leggere note agrumate.
Ogni vasetto è il racconto di un paesaggio selvaggio e generoso, di mani esperte che raccolgono i frutti uno a uno, e di una lavorazione artigianale che rispetta i tempi e i sapori di una volta.
La Ricetta della Tradizione Siciliana
La nostra ricetta è semplice, autentica e naturale. Utilizziamo solo fichi d’India freschi, selezionati al giusto punto di maturazione, zucchero e succo di limone. Nessun additivo o conservante industriale: solo ingredienti genuini e una lenta cottura a bassa temperatura, che conserva intatti aroma, colore e proprietà nutritive.
Il risultato è una confettura dalla consistenza vellutata, dal colore caldo e dal sapore pieno, in cui ogni cucchiaio sprigiona l’identità autentica della nostra terra.
Gusto Esotico, Abbinamenti Creativi
La Confettura Extra di Fichi d’India è ideale per chi ama esplorare nuovi sapori e portare in tavola qualcosa di speciale. È perfetta a colazione, spalmata su fette biscottate, pane integrale o brioche, ma anche come farcitura per crostate, biscotti o dolci da forno.
Provala anche in abbinamento a formaggi freschi o erborinati, foie gras, carni bianche arrosto o come base per salse agrodolci. Il suo gusto morbido e fruttato si presta a creazioni dolci e salate, rendendola un ingrediente versatile in cucina.
Un Prodotto Naturale, Sicuro e Salutare
Come tutte le nostre confetture, anche quella di fichi d’India è 100% naturale, vegan, senza glutine e senza lattosio. È adatta a chi segue un’alimentazione consapevole, a chi cerca prodotti genuini per la propria famiglia o semplicemente a chi ama il gusto autentico della frutta.
Ricca di fibre, vitamina C e antiossidanti naturali, questa confettura non è solo buona, ma anche nutriente.
Un Regalo che Parla di Sicilia
La Confettura Extra di Fichi d’India è anche una splendida idea regalo per chi ama la cucina gourmet o per chi vuole scoprire i sapori più autentici della Sicilia. Presentata in eleganti vasetti di vetro, si conserva naturalmente e con stile, perfetta per ceste natalizie, bomboniere o occasioni speciali.
Ogni vasetto è un piccolo scrigno di sapore, realizzato con passione, qualità e rispetto per la terra.
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